sexta-feira, maio 16, 2008
Crumble de maçã
Gosto bastante do crumble de maçã que costumo fazer. Não tem grande ciência e sai quase sempre bem. No entanto, hoje apeteceu-me variar. Vai daí, toca a procurar receitas. Parei aqui e fiquei curioso. Na verdade fiquei foi guloso. Tão guloso que decidi que a partir de agora só vou fazer crumble com maçãs verdes. Que se lixem as maçãs Royal Gala.
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
2 comentários:
Eu costumo fazer com marmelos que congelo (cortado aos pedaços) na época deles. Chamo-lhe "Marmelo Crumble" e fica... nhammm nhammm!!!
;)
Realmente, com maçãs Royal Gala, nunca poderia fazer um grande crumble. Experimente maças reineta, vinho do porto directamente por cima e canela, bastante canela. Para a massa, o costume, presumo: 2 partes farinha, 1 parte açúcar amarelo e 1 parte manteiga com sal à temperatura ambiente. Experimente!
Enviar um comentário